당근은 대부분의 가정 냉장고에 항상 있지만, 대개 말라비틀어진 상태로 방치되곤 한다. 최근 화제가 된 '당근 라페'를 제외하면 당근은 주로 부재료로만 사용되기 때문에 온전히 보관하며 활용하는 방법에 대한 관심이 적었다. 하지만 영양가 높은 당근을 신선하게 보관하고 안전하게 섭취하는 방법을 알면 식탁의 든든한 조력자가 될 수 있다.국내산 흙당근은 껍질을 벗기고 요리하는 경우가 많아 씻을 필요가 있는지 의문을 가질 수 있다. 그러나 전문가들은 당근 표면에 보이지 않는 먼지, 잔류 농약, 박테리아 등 유해 미생물이 존재할 수 있어 노로바이러스와 같은 식중독 예방을 위해 모든 농산물은 반드시 흐르는 물에 씻어야 한다고 강조한다.당근을 씻을 때는 흐르는 찬물에 헹구면서 껍질을 벗기는 것이 가장 효과적이다. 이때 당근 표면의 균열이나 흠집을 확인하고 해당 부위를 제거하는 것이 중요하다. 필러(껍질 벗기는 도구)를 사용한 후에는 필러도 깨끗이 헹궈야 당근 사이에서 박테리아가 교차 오염되는 것을 방지할 수 있다.일반 비누나 세제, 상업용 농산물 세척제는 사용하지 않는 것이 좋다. 이러한 제품들이 당근에 잔류하면 오히려 건강에 해로울 수 있기 때문이다. 더 철저한 세척을 원한다면 다음과 같은 천연 방법을 활용할 수 있다.베이킹소다 활용법: 찬물 2컵에 베이킹소다 1티스푼을 섞어 당근을 담근다.식초 활용법: 백식초와 물을 1:3 비율로 섞어 당근을 담궈 세척한다.이러한 방법은 화학 세제 없이도 당근 표면의 유해물질을 효과적으로 제거할 수 있다.당근은 사용하기 직전까지 씻지 않는 것이 좋다. 씻은 당근은 잔여 수분으로 인해 더 빠르게 상할 수 있기 때문이다. 가장 이상적인 보관법은 껍질을 벗기지 않은 상태로 냉장고의 채소칸에 보관하는 것이다.신선도를 더 오래 유지하려면 당근을 종이 타월로 감싼 후 비닐봉지나 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋다. 이렇게 하면 습기 차단 효과를 높여 당근이 말라비틀어지는 것을 방지할 수 있다. 또한, 당근은 사과나 배와 같이 에틸렌 가스를 많이 발생시키는 과일과 함께 보관하지 않는 것이 좋다. 에틸렌 가스는 당근의 쓴맛을 증가시키고 빠르게 시들게 만들 수 있기 때문이다.당근은 베타카로틴, 비타민 A, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 유익한 식품이다. 올바른 세척과 보관 방법을 통해 당근의 영양소를 최대한 보존하고 오래도록 신선하게 활용할 수 있다면, 더 이상 냉장고 속 말라비틀어진 당근을 발견하는 일은 없을 것이다.

온 세상이 꽃으로 물드는 계절, 봄! 전국 국립수목원이 형형색색 아름다운 꽃축제로 여러분을 유혹합니다!따스한 햇살과 살랑이는 봄바람이 기분 좋은 설렘을 안겨주는 계절, 전국 국립수목원이 다채로운 꽃축제로 봄맞이 채비를 마쳤다. 4월부터 5월까지, 튤립, 무스카리, 새우난초, 제라늄 등 각양각색 매력을 뽐내는 봄꽃들이 국립수목원 곳곳을 화려하게 장식하며, 방문객들의 눈과 코, 마음까지 사로잡을 준비를 완료했다.20일 산림청 한국수목원정원관리원은 봄을 맞아 전국 국립수목원에서 펼쳐지는 황홀한 꽃축제 소식을 전하며, 봄나들이를 계획하는 모든 이들의 기대감을 한껏 끌어올렸다.가장 먼저 봄꽃 축제의 화려한 서막을 알리는 곳은 바로 국립백두대간수목원이다. 다음 달 8일부터 5월 11일까지, 수목원 입구 광장과 보라정원 일대에서는 '튤립·무스카리 꽃축제'가 성대하게 개최된다. 축제 기간 동안 무려 9만여 송이에 달하는 튤립과 무스카리가 절정을 이루며 장관을 연출, 방문객들에게 잊지 못할 봄날의 감동을 선사할 예정이다. 마치 그림처럼 펼쳐지는 아름다운 꽃들의 향연 속에서 인생샷을 남기고, 잊지 못할 추억을 만들어보자. 뿐만 아니라, 백두대간수목원에서는 4월 5일부터 13일까지 영주새우난회와 손잡고 '새우난초 전시회'를 개최, 특별함을 더한다. 평소에는 쉽게 접하기 어려운 희귀한 새우난초 130여 점을 한자리에서 감상할 수 있는 특별한 기회! 신비롭고 우아한 자태를 뽐내는 새우난초의 매력에 흠뻑 빠져보는 건 어떨까.국립세종수목원에서는 4월 19일부터 27일까지 '봄바람 분홍 전시회'가 열려 봄의 정취를 만끽할 수 있다. 형형색색 다채로운 튤립과 사랑스러운 분홍빛 비올라가 조화롭게 어우러져 화사하고 로맨틱한 봄 풍경을 선사, 방문객들의 발길을 유혹할 예정이다.특히 세종수목원의 지중해온실에서는 300여 품종에 달하는 제라늄 특별 전시가 진행되어 더욱 풍성한 볼거리를 제공한다. 다양한 색깔과 모양을 자랑하는 제라늄의 아름다움을 감상하며, 지중해의 따스한 정취를 느껴보는 특별한 경험과 함께 사계절전시온실 앞 축제마당에서는 플리마켓 행사와 다채로운 문화공연이 펼쳐져, 꽃구경뿐만 아니라 다양한 즐길 거리를 찾는 방문객들에게 풍성한 즐거움을 선사할 것이다. 심상택 수목원정원관리원 이사장은 "봄을 맞아 전국의 국립수목원에서 수목원과 정원 문화를 오감으로 체험할 수 있는 다채로운 행사를 준비했다"며, "이번 축제들이 단순히 꽃을 감상하는 것을 넘어, 수목원과 정원 문화를 널리 알리고 지역 경제 활성화에도 기여할 수 있도록 최선을 다해 준비하겠다"는 굳은 의지를 밝혔다.사랑하는 가족, 연인, 친구와 함께 전국 국립수목원에서 펼쳐지는 아름다운 꽃들의 향연을 만끽하며, 잊지 못할 봄날의 추억을 만들어보는 건 어떨까? 따스한 봄 햇살 아래, 형형색색의 꽃들이 선사하는 아름다움과 향긋한 봄 내음이 여러분의 일상에 특별한 행복을 가득 채워줄 것이다. 지금 바로 봄꽃 여행을 계획하고, 국립수목원에서 잊지 못할 봄의 추억을 만들어보자.

 윤석열 대통령 탄핵소추안에 찬성표를 던진 국민의힘 김상욱 의원이 자신의 결정으로 인한 정치적, 개인적 고립 상황을 털어놓았다. 김 의원은 19일 "패가망신의 길을 가고 있다"면서도 "당론과는 반대지만 당헌에 따르면 제가 맞다고 생각한다"며 소신을 굽히지 않았다.김 의원은 탄핵 찬성 이후 자신의 삶이 완전히 뒤바뀌었다고 고백했다. "속이 다 문드러졌다"며 "후원회가 거의 해체됐고 지분을 모두 정리한 상태인 법무법인마저 저 때문에 일감이 안 들어와 존폐 기로에 놓였다"고 털어놓았다. 그는 "제가 완벽한 배신자로 돼 있다"고 현 상황을 표현했으며, 이전 인터뷰에서는 지역구인 울산에서 "선글라스와 마스크를 착용하고 다닌다"고 말하기도 했다.특히 지역구민들의 반응은 냉혹했다. 김 의원은 울산에서 "광주 목욕탕 가지 왜 울산으로 왔냐"는 비난까지 들었다고 전했다. 이는 그가 광주 출신이라는 점을 겨냥한 지역 감정 섞인 비난으로 보인다.김 의원은 12·3 계엄 선포 직후부터 윤 대통령 탄핵소추안 동의, 구속취소에 검찰의 항고 필요성 주장, 탄핵심판 기각 시 단식 예고 등 여당 소속 의원으로서는 매우 이례적인 독자 행보를 보여왔다. 그는 이러한 자신의 행동에 대해 "비상계엄은 반헌법적·반보수적·반민주적인 행위"라고 규정하며, "우리 당은 윤 대통령과 하루라도 빨리 단절해야 한다"고 주장했다.더 나아가 김 의원은 자신의 탄핵 찬성 결정에 대해 "태어나서 가장 잘한 일이고 자랑스러운 일"이라며 "백번 돌아가도 똑같은 선택을 할 수밖에 없다"고 강조했다. 그는 "'이러려고 국회의원 됐나보다. 팔자구나'라고 생각한다"며 자신의 정치적 소명의식을 드러냈다.현재 진행 중인 탄핵심판 과정에 대해서도 김 의원은 비판적 시각을 드러냈다. 그는 "법대로 했다면 벌써 결정을 했어야 한다"며 "너무 길어지는 그 자체가 재판관들이 눈치를 보고 있다는 것"이라고 지적했다. 또한 "명확한 사안인데 왜 이렇게 끌고 있는지 우려한다"고 덧붙였다.이런 김 의원의 발언과 행동에 대해 국민의힘 지도부는 현재 공식적인 대응을 자제하며 거리를 두고 있는 상황이다. 사실상 당에서 고립된 상태인 김 의원은 "(정치인을 계속하기 어려운) 상황까지 왔다. 각오한 일이다"라고 말했다.그러면서도 그는 "최대한 시간을 벌려고 한다"며 "너무 빨리 무너지면 다음에 누가 명예로운 불복종, 충성스러운 반대를 할 수 있겠나"라고 말했다. 이는 자신이 정치적으로 빠르게 몰락할 경우, 향후 다른 정치인들이 소신 있는 행동을 하는 데 부정적 선례가 될 수 있다는 우려를 표현한 것으로 보인다.김 의원은 "정치를 그만둬도 돌아갈 사회적 기반이 붕괴됐다"고 털어놓으면서도, 자신의 행동이 가져올 정치적 파장과 의미에 대해 깊이 고민하고 있음을 드러냈다. 마지막으로 그는 "정치가 무섭고 잔인하다는 걸 잘 알고 있다"며 현재 자신이 처한 상황의 냉혹함을 있는 그대로 인정했다.

 차는 단순한 기호식품을 넘어 다양한 건강상의 이점을 제공하는 음료로 자리잡고 있다. 항산화제와 폴리페놀이 풍부한 차는 심장 건강 증진부터 뼈 보호, 당뇨병 예방, 그리고 신경퇴행성 질환 방지까지 폭넓은 효능을 자랑한다. 하지만 모든 차가 동일한 효능을 가진 것은 아니다. 각 차종별로 고유한 건강상의 이점이 있어, 자신의 건강 목표에 맞는 차를 선택하는 것이 중요하다.녹차는 카멜리아 시넨시스 식물에서 추출되며, 잎이 녹색을 유지하도록 빠르게 찌거나 튀겨 가공된다. 센차, 말차, 교쿠로, 룽징 등 다양한 종류가 있는 녹차는 항산화 성분인 카테킨이 풍부하게 함유되어 있다.이러한 강력한 항산화 성분 덕분에 녹차는 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 보인다. 또한 여러 연구에서 자궁내막암, 폐암, 구강암, 난소암 및 림프종 발생 위험을 감소시키는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라 녹차에 함유된 L-테아닌과 카페인의 조합은 치매 및 인지 기능 저하를 방지하는 데 도움을 주며, 면역력 강화와 노화 방지 효과도 있다.홍차는 녹차와 동일한 식물에서 얻어지지만, 완전히 산화되어 검은색을 띤다. 얼 그레이, 다즐링, 잉글리시 브렉퍼스트 등이 대표적인 홍차로, 카페인 함량이 녹차보다 높은 편이다.홍차의 주요 효능으로는 LDL(나쁜) 콜레스테롤 감소가 있으며, 이는 심장마비 예방에 도움이 된다. 또한 파킨슨병 예방에도 효과적이며, 뼈 건강 증진에도 기여한다. 홍차에 함유된 카페인은 정신을 각성시키는 효과가 있어 집중력 향상에도 도움을 준다.페퍼민트 차는 신선하거나 말린 민트 잎을 뜨거운 물에 우려 만든 허브차로, 카페인이 없어 카페인에 민감한 사람들에게 좋은 선택이다.페퍼민트 차의 주요 효능은 위장 건강 개선과 소화 촉진이다. 특히 과민 대장 증후군(IBS) 증상을 완화하는 데 효과적이며, 메스꺼움과 구토를 감소시키는 데도 도움을 준다.카모마일 차는 말린 카모마일 꽃을 우려 만든 허브차로, 종종 민트, 히비스커스, 레몬그라스 등과 혼합되기도 한다.이 차의 가장 큰 효능은 불면증 완화와 숙면 유도다. 또한 혈당 조절에 도움을 주어 제2형 당뇨 예방에도 기여한다. 암 치료 중인 환자들에게는 구강 점막염, 피부 문제, 구토와 같은 부작용을 완화하는 데 도움이 될 수 있다.생강차는 신선하거나 말린 생강을 뜨거운 물에 우려 만든 차로, 전통적으로 메스꺼움 완화에 사용되어 왔다.임신 중 메스꺼움을 완화하고, 암 치료 중 구토를 방지하는 데 효과적이다. 또한 강력한 항염 효과가 있어 염증 관련 질환에 도움이 되며, 혈압 조절에도 기여한다.우롱차는 녹차와 홍차의 중간 정도로 산화된 차로, 녹차보다 카페인이 많지만 홍차보다는 적은 편이다.우롱차는 특히 남성의 심혈관 질환 예방에 효과적인 것으로 알려져 있다. 또한 체지방 감소와 체중 조절을 지원하는 효과가 있어 다이어트 중인 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있다.전문가들은 강력한 항산화 효과와 다양한 건강 효능을 고려했을 때 녹차를 가장 건강한 차로 추천한다. 녹차에 함유된 카테킨과 같은 항산화 성분은 다른 차에 비해 월등히 높은 수준이며, 이는 다양한 질병 예방과 노화 방지에 기여한다.다만, 카페인 섭취를 줄이고 싶거나 특정 건강 문제가 있는 경우에는 페퍼민트 차나 카모마일 차와 같은 허브차가 좋은 대안이 될 수 있다. 결국 가장 중요한 것은 자신의 건강 목표와 신체 상태에 맞춰 적절한 차를 선택하는 것이다. 다양한 차를 골고루 마시며 각각의 건강 효능을 누리는 것이 가장 현명한 방법일 것이다.

 일본 드라마 '고독한 미식가'로 국내에서도 큰 사랑을 받고 있는 배우 마츠시게 유타카가 자신의 건강 관리 비법을 공개해 화제다. 드라마 속 대식가 캐릭터와는 달리 실제로는 소식가인 그가 꾸준히 실천하고 있는 건강 관리법은 바로 '걷기'와 '요가'다.지난 18일 유튜브 채널 'TEO 테오'의 '살롱드립2'에 출연한 마츠시게 유타카는 MC 장도연으로부터 건강 관리에 대한 질문을 받았다. 장도연은 "'고독한 미식가'를 시즌 20 넘게 보고 싶다"며 마츠시게의 건강을 걱정했고, 이에 마츠시게는 자신의 건강 유지 비결을 솔직하게 털어놓았다.'고독한 미식가'에서 주인공 이노가시라 고로 역을 맡은 마츠시게 유타카는 매회 엄청난 양의 음식을 먹는 '먹방' 연기를 선보인다. 하지만 실제로는 소식을 즐기는 그는 마른 체형을 유지하기 위해 요가를 배운다고 밝힌 바 있다. 2012년부터 10년 넘게 '고독한 미식가'를 통해 먹방을 선보이면서도 건강을 유지할 수 있었던 비결은 무엇일까?마츠시게 유타카처럼 꾸준히 걷는 것은 건강 관리에 큰 도움이 된다. 걷기 운동은 근육 내 당분과 혈액 속 포도당을 에너지로 사용하게 하여, 결과적으로 지방을 연소시키는 효과를 가져온다. 국립공원관리공단의 연구에 따르면, 주 2~3회 이상 약 12km를 걷는 것만으로도 체질량지수가 평균 0.23kg/㎡ 감소하는 것으로 나타났다.걷기는 근력 강화와 균형 감각 향상에도 효과적이다. 걸을 때 하체 근육이 지속적으로 사용되며, 특히 대퇴근, 엉덩이 근육, 장딴지 근육 등이 발달한다. 또한, 뇌에 산소 공급을 원활하게 하여 혈류를 개선하고 뇌 기능을 활성화하는 데도 도움을 준다. 연구에 따르면, 빠르게 걷는 것은 느리게 걷는 것보다 사망률을 낮추는 효과가 있다.요가는 유연성을 기르고 균형 잡힌 몸매를 만드는 데 효과적인 운동이다. 다양한 자세를 통해 몸을 바르게 세우고, 자율신경을 조절하여 균형 감각을 향상시킨다. 복식 호흡을 통해 혈액 순환을 촉진하고, 세포와 조직에 영양분을 원활하게 공급한다.인도 카르나타카 굴바르가 의과대학 연구팀의 연구 결과에 따르면, 요가는 전신 근력 강화, 지구력 증가, 체지방 감소에 효과가 있다. 6개월 동안 태양경배자세를 수행한 실험 결과, 참가자들의 근력과 지구력이 증가했으며, 체지방률도 감소한 것으로 나타났다.마츠시게 유타카가 실천하는 걷기와 요가는 특별한 장비나 비용 없이도 누구나 쉽게 시작할 수 있는 건강 관리법이다. '고독한 미식가'처럼 맛있는 음식을 즐기면서도 건강을 유지하고 싶다면, 오늘부터 걷기와 요가를 시작해보는 것은 어떨까?

 강원랜드가 운영하는 하이원리조트가 3월 이례적인 폭설에 힘입어 스키장 운영 기간을 연장한다. 당초 3월 23일 폐장 예정이었던 스키장을 한 주 연장해 3월 30일까지 운영한다는 파격적인 결정이다.하이원리조트는 18일, 최근 내린 폭설로 인해 스키장 슬로프 상태가 최상을 유지하고 있어, 스키어들에게 더 많은 즐거움을 제공하고자 이 같은 결정을 내렸다고 밝혔다.이에 따라 하이원리조트는 오는 24일부터 30일까지 연장 운영 기간 동안 오전 9시부터 오후 4시까지 초급 슬로프(아테나3)와 상급 슬로프(헤라3) 각각 1면씩을 운영할 계획이다.특히, 연장 운영 기간 동안 파격적인 할인 혜택을 제공해 고객들의 부담을 덜어줄 예정이다. 주중 리프트권은 단돈 1만 원에, 주말 리프트권은 정상가의 50% 할인된 가격에 판매한다. 스키와 보드 장비 렌털, 그리고 운탄고도 케이블카 이용 요금도 모두 1만 원에 제공하는 등 '가성비' 넘치는 봄 스키를 즐길 수 있는 절호의 기회다.이번 연장 운영은 3월 말까지 이어지는 이례적인 폭설과 더불어, 하이원리조트를 향한 고객들의 꾸준한 관심과 성원에 보답하기 위한 조치로 풀이된다. 하이원리조트는 겨울 시즌 동안 쌓인 눈과 최근 내린 폭설이 더해져 최상의 설질을 유지하고 있으며, 봄 스키를 즐기기에 더없이 좋은 환경을 제공하고 있다.홍성욱 강원랜드 레저영업실장은 "하이원리조트를 찾아주시는 고객 여러분의 지속적인 관심과 사랑에 보답하고자 스키장 시즌 연장을 결정하게 되었다"며, "마지막까지 최상의 시설과 서비스를 제공하여 고객 만족을 위해 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.하이원리조트의 이번 스키장 운영 연장 결정은 겨울 스포츠 애호가들에게 3월의 막바지 스키를 즐길 수 있는 특별한 기회를 선사할 것으로 기대된다. 특히, 파격적인 할인 혜택까지 더해져 봄 스키의 매력을 만끽하려는 스키어들의 발길이 이어질 전망이다.하이원리조트 스키장 연장 운영 및 할인 혜택에 대한 자세한 내용은 하이원리조트 홈페이지 또는 모바일 앱을 통해 확인할 수 있다.